Home - Akhanda Food and Bar

Tervetuloa

akhanda food and bar

Tervetuola

akhanda food & bar

Tervetuloa Akhanda Food and Bariin, jossa kutsumme sinut kokemaan Nepalin rikkaat ja eloisat maut. Ravintolamme tarjoaa kulinaarisen matkan Himalajan sydämeen, tarjoten perinteisiä nepalilaisia ruokia, jotka on valmistettu aidoista mausteista ja tuoreista, paikallisista raaka-aineista. Akhandassa uskomme nepalilaisen vieraanvaraisuuden lämmön jakamiseen jokaisen aterian kautta, luoden ruokailukokemuksen, joka on sekä ikimuistoinen että herkullinen. Liity seuraamme ja löydä uusi makujen maailma, jossa jokainen ruokalaji kertoo tarinan perinteestä, kulttuurista ja intohimosta.

BUFFETLOUNAS / LUNCH BUFFET - 13,50€
ARK. KLO (10:30 - 15:00)

Buffet annokseen sisältyy basmatiriisi, naan leipä, lassi, salaatti, chutney, raita, Mintu, Nepalilainen teeta ja kahvi, Jälkiruoka, mangolassi

Lunch buffet includes basmati rice, naan bread, salad, chutney, raita, Mintu, Nepalese tea, and coffee, Deserts, Mangolassi

BASMATIRIISI (L, G,VEGAN)

KEITETYT KASVIKSET (L, G,VEGAN)

VEG PAKODA (L, VEGAN)

Maustettuja, kikhernejauholla kuorrutettuja ja friteerattuja kasviksia /Deep fried and gram batter coated vegetables with spices

FISH OYSTER SAUCE (L, G)

Friteerattuja tilapian paloja ja paprikaa mausteisessa tomaatt isipuli ja oyster kastikkeessa/Deep fried tilapia fish pieces and capsicum in spicy tomato onion and oyster sauce

SAG TOFU (L, G, VEGAN)

Friteerattuja tofupaloja ja pinaattia sipuli-, valkosipuli-, inkivääri- ja currykastikkeessa/ Deep fried tofu pieces with spinach in onion, garlic, ginger, and curry sauce

KASVIS KOFTA (L,G)

Kasvispyöryköitä tomaatti-, sipuli- ja kermakastikkeessa/ Vegetable balls in tomato, onion and cream sauce

BUTTER CHICKEN (L,G)

Yrtti-jogurttimarinoituja ja tandoori-uunissa grillattuja kanan fileepaloja tomaatti- ,voi kermakastikessa/Herb and yoghurt marinated tandoor oven grilled chicken fillet pieces in tomato, butter, and cream sauce

LAMB KADAI (L, G)

Haudutettuja lampaan paloja tomaatti-, sipuli-, ja curry kastikkeessa / stewed lamb pieces in tomato, onion and curry sauce

KAKKU / CAKE (JÄLKI RUOAT)

BASMATIRIISI (L, G,VEGAN)

GRILLED GARLIC UNNIPERUNA (L, G, VEGAN)

BHINDI MASALA (L,G, VEGAN) 🌶️

Ruskistettua okraa, paprikaa ja perunaa sipuli-, tomaatti-, inkivääri-ja masalakastikkeessa Sautéed okra with capsicum and potatoes in onion, tomato, ginger, and masala sauce

CHICKEN HANDI (L, G)

Yrtti-jogurttimarinoituja-ja-tandoori-uunissa-grillattuja kanafilee paloja tomaatti- ,cumin ja korianterin siemenet ja voi kermakastikkeessa / Herb-yoghurt marinated tandoor oven grilled chicken in tomato, cumin, and coriander seed and cream sauce

CHICKEN TIKKA (L, G,) 🌶️

Yrtti-jogurttimarinoituja-ja-tandoori-uunissa- grillattuja-kanafilee-paloja-sipulia-ja-paprika jogurttikastikkeessa/ Herb-yoghurt marinated tandoor oven grilled chicken in tomato, onion, and masala sauce

BUTTER PORK (L, G)

Possanlihanpaloja tomaatti-, voi- ja kermakastikkeessa/ Pork pieces in tomato, butter and cream sauce

MALAI KOFTA (G)

Kasvispyöryköitä (peruna, cashew, rusinaa ja tuorejuustoa) tomaatti-,voi- ja kermakastikkeessa/ Vegetable balls made of potato, cashew, raisins & cottage cheese in tomato, butter & cream sauce

KANAMUNA RIISI (L,G)

JÄÄTELO / ICE CREAM (JÄLKI RUOAT)

BASMATIRIISI (L, G,VEGAN)

KASVIS MANCHURIAN DRY (L, G, VEGAN)

CHANA MASALA (L,G,VEGAN)

Haudutettuja kikherneitä inkiväärin ja korianterin kanssa tomaatti- ja maustekastikkeessa

CHICKEN KORMA (L, G)

Yrtti-jogurttimarinoituja-ja-tandoori-uunissa-grillattuja kanafilee paloja tomaatti- ,sipuli, voi ja kermakastikkeessa / Herb-yoghurt marinated tandoor oven grilled chicken in tomato, onion, butter and cream sauce

LAMB TIKKA MASALA (L, G) 🌶️

Haudutettuja lampaanpalasia sipulin, inkiväärin, paprikan, tomaatin, valkosipulin, ja masala kastikkeen kanssa/ stewed lamb pieces with onion,ginger, pepper, tomato with masala sauce

KASVIS NUUDELIT (L, G)

Paistettuja nuudeleita ja vihanneksia soijakastikkeella/ stewed noodles with vegetables and soy sauce

DAL KOFTA (L, G)

Syväpaistettuja linssipalloja mausteiden kanssa / Deep fried lentils ball with spices

PRAWN CHILLI (L, G) 🌶️

Paistettuja katkarapuja ja paprikoita tulisessa tomaatti-, sipuli-, chilin ja soijakastikkeessa/ stewed prawn with paprika, tomatti, onion, chilly and soy sauce

KAKKU / CAKE ( JÄLKI RUOAT)

BASMATIRIISI (L, G,VEGAN)

GRILLED GARLIC UNNIPERUNA (L, G, VEGAN)

VEG PAKODA (L, VEGAN)

Maustettuja, kikhernejauholla kuorrutettuja ja friteerattuja kasviksia / Deep fried and gram batter coated vegetables with spices

ALU GOBI (L, G) 🌶️

Keitetty peruna ja kukkakaali sipuli-, valkosipuli-, inkivääri- ja currykastikkeessa/ Stewed potatoes and cauliflower in onion, garlic, ginger and curry sauce

CHICKEN SEEKH KEBAB (L, G,)

Jauhettu broilerinliha, korianteri, minttu, inkivääri, valkosipuli, vihreä chili, sipuli, garam masala, jeera, ja ripaus sitruunamehua/ minced chicken marinated with different spicy

BUTTER CHICKEN (L,G)

PALAK PANEER (G)

Friteerattua tuorejuustoa ja pinaattia sipuli-, valkosipuli-, inkivääri- ja kermakastikkeessa Deep fried cottage cheese and spinach in onion, garlic, ginger and cream sauce

FISH CHILLI (L, G) 🌶️🌶️

Friteerattuja tilapian paloja ja paprikaa mausteisessa tomaattisipulichilija soijakastikkeessa Deep fried tilapia fish pieces and capsicum in spicy tomato onion chili and soya sauce

KAKKU/ CAKE (JÄLKI RUOAT)

BASMATIRIISI (L, G,VEGAN)

KASVIS SPRING ROLL (L,VEGAN)

MATAR PANEER (G)

Tuorejuustoa ja herneitä sipuli-, valkosipuli-, inkivääri-, tomaatti- ja kermakastikkeessa / Cottage cheese and peas in onion, garlic, ginger, tomato and cream sauce

SAG TOFU (L, G, VEGAN)

Friteerattuja tofu paloja ja pinaattia sipuli-, valkosipuli-, inkivääri- ja curry kastikkeessa / Deep fried tofu pieces with spinach in onion, garlic, ginger and curry sauce

CHICKEN CHILLI (L, G) 🌶️🌶️

Paistettuja kanafilee paloja tomaatti-, sipuli-, paprika-, chili- ja soija kastikkeessa / Fried chicken fillet pieces in tomato, onion, capsicum, chili and soya sauce

BUTTER CHICKEN (L, G)

Yrtti-jogurttimarinoituja ja tandoori-uunissa grillattuja kanan fileepaloja tomaatti-, voi- ja kermakastikkeessa/ Herb and yoghurt marinated tandoor oven grilled chicken fillet pieces in tomato, butter and cream sauce